Pralinqa je místem,

kde s hrdostí spojujeme řemeslnou výrobu a to nejlepší z našeho kraje, z historie i současnosti. Je nám ctí navázat na umění našich předků
a propojit krásu jabloneckého skla se světem čokolád.

naše nabídka

Náš příběh o pralince

Kdysi jsme v Jablonci nad Nisou otevřeli Q Burger bar, který se rychle stal oblíbeným místem gurmánů. A právě zákazníci burger baru nás přivedli k myšlence nabídnout i něco sladkého. Dorty byly příliš objemné, klasická čokoláda zase příliš obyčejná. Jako rodáci z města s bohatou tradicí bižuterie jsme si položili otázku: proč nespojit umění našich předků s čokoládou? Proč by čokoláda nemohla vypadat jako skleněný šperk? A tak vznikly pralinky, které svým designem vzdávají hold jabloneckým skleněným perličkám.

Trvanlivost našich pralinek je osm až deset týdnů, ale nejlépe chutnají čerstvé. Tajemství jejich výjimečné chuti spočívá ve skutečnosti, že při výrobě nepoužíváme žádné konzervanty a umělé přísady. Věříme, že pralinka by měla chutnat po surovinách, které do ní pečlivě vybíráme.

Pokud používáme vanilku, je to ta nejlepší z Madagaskaru. Naše lískové oříšky pocházejí z Piemontu, mandle z Avoly a pistácie z Bronte, kde se na úpatí Etny pěstuje pouhé jedno procento světové produkce, ovšem to nejkvalitnější. A co lze sehnat tady, bereme z lokálních zdrojů, třeba levanduli máme z farmy z Raspenavy v podhůří Jizerek a je bezchybná, rakytník z farmy poblíž Turnova. Naše čokoláda pochází od Michel Cluizel, jedné z posledních rodinných čokoládoven ve Francii, která už čtvrtou generaci dbá na pečlivý výběr kakaových bobů s ohledem na fair trade.

Naše pralinky jsou unikátní i svým designem. Každá z nich je inspirována skleněnými perlemi, které se v minulém století vyráběly v okolí Jablonce nad Nisou. Čerpáme inspiraci ze starých vzorníků, ať už ze sedmdesátých a osmdesátých let, nebo i více než 120 let starých.

Přijďte k nám ochutnat tyto jedinečné sladké poklady, které pro vás s láskou vyrábíme. 

Těšíme se na vás!

Novinky

2024-12-04 00:00:00

Řemeslné pralinky od PRALINQA ve vánoční krabičce

Darujte radost, která se rozplývá na jazyku

2024-12-03 00:00:00

Sladké snoubení

Pralinqa pro vás přichystala exkluzivní degustační večer

2024-09-01 20:24:00

Krajské Dožínky ve Frýdlantu

Převzali jsme ocenění Výrobek roku Libereckého kraje

Ochutnejte náš výběr

Zážitek jako dárek - Termín 26. 1. 2025 (poukaz ks) / Náš výběr

Připojte se k nám 26. 1. 2025 a nechte se unést zážitkem, který propojuje všechny smysly v jeden neopakovatelný večer!

S nadšením Vám poodhalíme tajemství výroby našich pralinek a společně si užijeme jejich nezaměnitelnou chuť. Připravte se na příběhy o vybraných a vyvážených chutích, které se dokonale snoubí s dalšími gurmánskými specialitami.

V průběhu večera Vás provedeme procesem výroby. V útulné a intimní atmosféře si budete moci vychutnat 8 druhů pralinek, které doplníme osmi druhy vín či jiných alkoholických nápojů, pečlivě vybraných na míru naší sommelierkou. Ochutnávka bude doplněna výběrovým občerstvením: sýry, uzeninami a voňavým pečivem.

Proč si tento zážitek nesmíte nechat ujít?

  • Exkluzivita
    Maximální počet účastníků je omezen na 14, což zaručuje intimní atmosféru a individuální přístup.
  • Neopakovatelnost
    Každý večer je unikátní, stejně jako naše pralinky. 
  • Originální dárek
    Tento poukaz je dokonalou volbou pro všechny milovníky čokolády a nevšedních zážitků.

VÍCE INFO

koupit

Největší krabička (18 ks) / Náš výběr

koupit

Velká krabička (12 ks) / Náš výběr

koupit

Střední krabička (6 ks) / Náš výběr

koupit

Malá krabička (4 ks) / Náš výběr

koupit
0
Do košíku